本照片為乾燥烘焙作業與機具-可密閉甲種烘焙乾燥機。2001年(90年)代,行政院農業委員會茶業改良場有鑒於甲種連續式乾燥機只有乾燥茶葉的功能,為了將其多功能利用,研製完成可密閉甲種烘焙乾燥機,在該機的進茶口與出茶口處加裝密閉設施,亦防止輸送網板在靜置時下垂致影響熱風通路而造成熱風通路受阻情形。
由於效率低且費工,農民乃開始引進甲種連續式乾燥機應用。連續式乾燥機的箱形機體中為由鍊條帶動的多層網板輸送帶構成,功用為輸送與供茶葉鋪放,目前熱風多為瓦斯加熱,熱風由機械後方由上往下吹,藉固定於後方壁板上的分隔板,將熱風平均的由後往前方進料口方向吹,以達到機體內茶葉受熱均勻的乾燥要求。90年代,茶改場有鑒於甲種連續式乾燥機只有乾燥茶葉的功能,為了將其多功能利用,研製完成可密閉甲種烘焙乾燥機,除了在該機的進茶口與出茶口處加裝密閉設施,又改良內部裝置,防止輸送網板在靜置時下垂致影響熱風通路而造成熱風通路受阻情形。


