本照片為乾燥烘焙作業與機具-箱型內臥式滾筒烘焙機。行政院農業委員會茶業改良場將箱型焙茶機與滾筒焙茶機功能結合，研製完成箱型內臥式滾筒烘焙機，將原滾筒焙茶機中的焙茶滾筒裝設於焙茶箱中，烘焙完成打開內滾筒的出茶口，茶葉藉滾筒滾動便可倒出再由箱外輸送帶送到後方裝袋。

利用箱型乾燥烘焙機進行乾燥或烘焙時，作業以批次方式送入與取出盛茶盤，而乾燥過程中又需要取出上層與下層茶盤互相調換及攪拌盛茶盤中的茶葉，前述為烘焙過程中達成均勻度不可缺少的動作。但繁複的調整與翻動茶葉的動作，卻成為茶農乾燥烘焙的工作負擔。90年代，茶改場研發之滾筒焙茶機，可以解決上述焙茶箱的使用缺點。90年代末，茶改場再將箱型焙茶機與滾筒焙茶機功能結合，研製完成箱型內臥式滾筒烘焙機，將原滾筒焙茶機中的焙茶滾筒裝設於焙茶箱中，烘焙完成打開內滾筒的出茶口，茶葉藉滾筒滾動便可倒出再由箱外輸送帶送到後方裝袋。烘焙的程序如，如溫度、攪拌頻率、攪拌時間、烘焙時程等，皆為可程式設定。