農曆七月全臺最知名的民俗活動「搶孤」，南有屏東縣「恆春豎孤棚」、北有宜蘭縣「頭城搶孤」。

　　搶孤與蘭陽平原的開發有關，早年漢人渡海來臺開墾，難免遭遇天災、疾病、爭戰，客死他鄉者不在少數，因此地方居民在每年農曆七月舉辦超渡法會，並在七月尾舉行搶孤儀式，表達對先民的追念。

　　早期孤箋（棧）製作，在農曆七月前三、四個月便開始尋找適合竹子，上旬時透過儀式後砍伐竹子運回村中，中旬開始編製孤箋，將竹子剖成四等分，象徵一年四季；另加上八根輔助的竹子，意喻十二個月份，在七月尾這天開始在綁上供品，再運至搶孤會場。

　　現在的搶孤則多了觀光與體育的民俗表演活動。「孤棚」是正式比賽用的棚架，可分為三部分，總高度約43公尺。參賽隊伍以團隊合作的方式，攀上孤棚頂端的「倒塌棚」，以「倒掛金鉤」方式翻上棚台，爬上孤箋後砍斷頂部繩索，取下順風旗和金牌者為贏家。

　　搶孤的過程可說是艱難、刺激又有風險，清末及民初就曾因其危險性及戰爭因素而下令禁止。1991年頭城搶孤恢復舉辦，2020年受到COVID─19（嚴重特殊傳染性肺炎）疫情影響而停辦；不過祭典科儀則是照常舉行，另藉祭典活動舉辦供品創作大賽。至於（節錄）