「三星鄉農會」成立於1946年，1975年與「大同鄉農會」合併，改稱「宜蘭縣三星地區農會」迄今。　

　　三星鄉及大同鄉位於蘭陽溪中上游，因氣候及地理位置，土壤肥沃、水質純淨，除了水稻為主要作物外，其他如大同玉蘭荼、四季山高冷蔬菜，以及三星青蔥、白蒜、上將茶、上將梨、銀柳等，都有不凡的栽種成果，並在農會成立產銷班推廣下，已在國內市場上建立高品質的口碑。1996年起，農會更結合鄉公所、社區、寺廟、學校等共同策劃，把三星的特產行銷全省，以「蔥蒜節」之名舉辦全台第一個結合農特產、文化、鄉情的活動，打響了三星蔥蒜之鄉的美名。　

　　目前除了致力發展地方特色農業、推動休閒農業發展、創造農業體驗經濟價值、朝向整合農業施政資源、創新農業經營環境外，並發展安全農業，積極輔導品牌標章認證及產銷履歷，成為全國第一個通過集團驗證的農會。