「開基灶君廟省民堂」源自「福德祠」更名，位於五結鄉三興村，為台灣少數主祀張恩主灶君廟之一。本廟於清治時期創立，初祀「福德正神」，後將奉祀林宅之灶君恭迎入廟，開始進行鑾鸞務。

　　因信眾日益增多，經聖筊決定易名「灶君廟」。據查建廟在台灣歷史中最早，故稱「開基灶君廟」。1959年本廟第二次改建時，改名為「省民堂」。1968年因緣際會下，開始替人「牽亡」、「問代誌」，求事信徒絡繹不絕。

　　2009年廟前廣場建立蘭陽第一大牌樓，灶君廟坐東向西，牌樓坐西向東，氣勢宏偉，是當地顯著地標。廟前還有一座有降龍尊者金亭，為一般廟宇少見的建物。廟旁另建立移動道壇樓，並闢建三分地的大停車場。每年農曆八月三日是灶君廟祭典的大日子，每隔四年則擴大辦理神像出巡遶境活動。