香附：即莎草根，一名臭頭香。《離騷》曰：「青莎雜樹兮，薠草靃靡」。《子虛賦》曰：「薜莎青蘋」。
本條史料主要介紹香附的別名，以及文獻中關於香附的記載。
這則介紹香附的資料出於《諸羅縣志》，《諸羅縣志》為清代以諸羅縣（今嘉義）為範圍而編撰的志書，屬臺灣文獻叢刊第141種。由清康熙年間時任諸羅縣知縣的周鍾瑄主修，漳浦縣監生陳夢林、鳳山縣廩膳生員李欽文編纂。
香附，是莎草科多年生草本植物莎草（Cyperus rotundus）的根莖；又名回頭青、三棱草，主產於山東、河南、浙江、湖南等省。香附的採製是在秋天，大約9-10月的時候進行，先挖取其根莖，再洗淨、曬乾、燒去鬚根後，碾成花生粒大的粒塊、或切薄片備用。（常用的「醋香附」，就是取香附粒或片，加入「米醋」一起拌勻，再悶潤至透，放置鍋內用文火加熱，炒乾、放涼後做為藥用）香附的性質是辛、微苦、微甘，平而不寒，香而能竄。其功效為疏肝理氣，調經止痛，所以可以治療疝氣的疼痛、乳房脹痛、月經疼痛、月經不調等病症，是婦科調經的重要藥物。
