木瓜:《爾雅》:「楙,木瓜也」。《詩》:「投我以木瓜」。理腳氣。切細片,漬以糖或鹽,味殊佳。
本條史料主要引述古籍對木瓜的記載,以及說明木瓜的食用方法與功效。
這則介紹木瓜的資料出於《諸羅縣志》,《諸羅縣志》為清代以諸羅縣(今嘉義)為範圍而編撰的志書,屬臺灣文獻叢刊第141種。由清康熙年間時任諸羅縣知縣的周鍾瑄主修,漳浦縣監生陳夢林、鳳山縣廩膳生員李欽文編纂。
傳統中藥使用的「木瓜」是薔薇科木瓜海棠屬的成熟果實,主要產於中國大陸的安徽、四川、湖北等等地區,於夏、秋二季果實綠黃之時採摘;其中安徽宣城所產者被稱為「宣木瓜」,質量較佳,其外皮皺縮、肉厚堅實、內外紫紅色,味酸。木瓜味酸性溫,歸肝、脾經,具有舒筋活絡、化濕和胃的功效,可用來治療腳氣腫痛、霍亂轉筋、風濕痹痛等等病症;此外,木瓜也具消食之效,可用於處理因食物積滯所導致的消化不良,但胃酸過多者也就不宜使用。


