荖草｜國家文化記憶庫 2.0

荖草

荖草，即扶留籐，一名蔞籐；夾檳榔食，根美於葉，臺人納幣，取其葉滿百，束以紅絲為禮（「臺灣府志」）。葉如薯，南方人採其葉或截其附根籐夾檳榔食之，用辟瘴霧。

本條史料主要介紹荖草的食用方式與功效。

《臺灣通志》或稱為《臺灣通志稿》，為清代以臺灣省為範圍而編撰的志書，屬《臺灣文獻資料目錄》中言「臺灣通志，四十卷，清蔣師轍、薛紹元纂，原稿本」。

納幣又稱納徵，是東亞傳統婚禮中的訂婚儀式，由男家進行。「納」的意思是聘財，而「徵」就是「成」的意思，即是說男家需要納聘禮後才可成婚。以卑南族儀式為例，卑南族的婚禮習俗，首先需由卑南長老率領新郎丟檳榔，並由長老帶著檳榔、荖葉到女方家，試探女方母舅、父母是否同意雙方青年交往。如果女方將男方長者所攜來的檳榔與荖葉收下，即表示許婚。臺灣檳榔文化為紅灰，白灰，雙子星，將檳榔子剖邊之後加上紅灰跟老花後就是菁仔。白灰顧名思義即是檳榔葉刷上白灰並捲起檳榔子，俗稱為包葉。雙子星則是在葉子當中一次包兩顆檳榔子，但一般較小顆故名雙子星。