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秋海棠
又三貂嶺多秋海棠，俗呼山海棠；幹與葉無紅線，食之可止渴（「淡水廳志」）。
本條史料主要講述山海棠的食用價值。
《臺灣通志》或稱為《臺灣通志稿》，為清代以臺灣省為範圍而編撰的志書，屬臺灣文獻叢刊第130種。《臺灣文獻資料目錄》中言「臺灣通志，四十卷，清蔣師轍、薛紹元纂，原稿本」。
三貂嶺一帶是水鴨腳秋海棠的分布地，水鴨腳秋海棠又叫裂葉秋海棠，因為葉子長的有些像鴨子的腳而易於辨認，所以有這個俏皮的名字。水鴨腳秋海棠可以食用，葉柄和莖吃起來有酸酸鹹鹹的味道，和酢醬草極為類似，可以作為野外解渴求生的植物。不過，由於植物中含有與咬人貓相同的微量蟻酸，稍微解渴刺激唾液分泌即止，多食會損傷口腔黏膜，所以不宜過量食用。一般可在中低海拔間發現，生存在海拔200公尺到海拔1500公尺，常見於森林底層樹木下方。
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基本資訊
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資料來源機關收存系統
主題分類生物、生態與環境
建檔單位衛生福利部國家中醫藥研究所
資料來源
臺灣通志
撰寫者
國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊
創作者
薛紹元
時間資訊
創作時間
清朝光緒年間/臺灣的清領時期
資料使用語言
中文
媒體類型
圖書及手冊
關鍵詞
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