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羊桃

羊桃(「彰化縣志」作羊萄),「臺灣草木狀」云:洋桃或四稜或五稜,小而色綠,文理直者甘,大而微黃。稜角不甚周正者酸。橫斷之,似車輪;去其廓,又如白蘋初放。瓣中有微核,如橄欖仁。入口稍澀亦相似(「淡水廳志」)。俗名磱碡,實有分瓣,形如農器磱碡,故名。性酸冷,煮糖可作茶品(「彰化縣志」)。


本條史料主要介紹羊桃的形態及用途。


《臺灣通志》或稱為《臺灣通志稿》,為清代以臺灣省為範圍而編撰的志書,屬臺灣文獻叢刊第130種。《臺灣文獻資料目錄》中言「臺灣通志,四十卷,清蔣師轍、薛紹元纂,原稿本」。


羊桃,即楊桃,水分含量多的水果,果汁可口,清涼解渴消暑。果實除生食外,亦可入藥。在藥用上,楊桃被稱為「五斂子」。《本草綱目》言楊桃的功效為:「五斂子,實去風熱、生津止渴。葉敷腫毒、拔膿生肌。花能治心病、根治中毒、樹皮治紅色粟粒疹。」民間說法,楊桃有治療聲音沙啞、喉痛等功效。將楊桃剝成五稜或切片,沾上些許食鹽或榨出果汁再加少量食鹽食用,效果奇佳。巴西則把羊桃當成利尿劑。廣東地區亦有釀酒以及做成沙拉以保養喉嚨的作法。

基本資訊

  • 資料來源
    臺灣通志
  • 撰寫者
    國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊
  • 創作者
    薛紹元
  • 時間資訊
    創作時間
    清朝光緒年間/臺灣的清領時期
  • 資料使用語言
    中文
  • 媒體類型
    圖書及手冊
  • 地圖

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