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木瓜

木瓜可浸酒,療足疾(「噶瑪蘭廳志」)。


本條史料主要介紹木瓜的用途。


《臺灣通志》或稱為《臺灣通志稿》,為清代以臺灣省為範圍而編撰的志書,屬臺灣文獻叢刊第130種。《臺灣文獻資料目錄》中言「臺灣通志,四十卷,清蔣師轍、薛紹元纂,原稿本」。


根據方志及詩詞的記載,木瓜在17世紀之前已經傳入臺灣,而且是款待尊貴賓客的重要果品,但是初次來到臺灣的清朝官員就不一定欣賞木瓜的滋味了。1875年(清光緒元年)因牡丹社事件奉命來臺的福建巡撫王凱泰就曾說過:「臺人好食木瓜,其臭可惡」。今日臺灣的木瓜牛奶已成為享譽國際美食,臺灣民眾恐怕已經很難想像,一百多年前的先民,為什麼要把又香又甜的木瓜浸成藥酒,來治療足部風濕疼痛的想法了。

基本資訊

  • 資料來源
    臺灣通志
  • 撰寫者
    國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊
  • 創作者
    薛紹元
  • 時間資訊
    創作時間
    清朝光緒年間/臺灣的清領時期
  • 資料使用語言
    中文
  • 媒體類型
    圖書及手冊
  • 地圖

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