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破故子

破故子樹:葉似梧桐而小。結實如苦楝,醃之可食,且能消積。


本條史料在介紹破故子的用法及藥效。


《鳳山縣志》是記錄清代臺灣鳳山縣歷史沿革與風土人情的文獻。1719年(清康熙58年),知縣李丕煜因為諸羅縣有志而鳳山縣無志,因此上奏朝廷,希望能編修《鳳山縣志》。及後李丕煜延攬陳文達、李欽文等儒生共同編撰,終於1720年編成並正式刊行。


破故子,今日大家較常稱為破布子。破故子的果實、樹皮、根都可作為藥材:果實可鎮咳、化痰解毒和治療跌打損傷;樹皮治療子宮發炎、脫垂、肺出血和年久傷;根有止汗和治療高血壓的功效。破布子的果實可以生食,在臺灣常見的食用方法為醃漬。先將洗淨的果實加鹽水煮沸,經一個小時以上不停攪拌令果皮破裂,呈糊狀時加入其他調味料,冷卻凝結後冷凍或醃漬保存。醃漬過的破故子可用作炒、油炸、煲湯或蒸煮。

基本資訊

  • 資料來源
    鳳山縣志卷之七
  • 撰寫者
    國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊
  • 創作者
    陳文達
  • 時間資訊
    創作時間
    清朝乾隆年間/臺灣的清領時期
  • 資料使用語言
    中文
  • 媒體類型
    圖書及手冊
  • 地圖

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