枸杞:其實為地仙子,根為地骨皮。
本條史料在介紹枸杞的性質。
《鳳山縣志》的修者為知縣李丕煜,實際編纂者為陳文達、李欽文與陳慧,該書大約1718年(清康熙57年)年底、1719年(清康熙58年)年初開始編纂,於同年6月完稿,隔年(1720年)刊行。
枸杞藥材看起來像紅色的小型葡萄乾,除了作為藥用,也常加入菜餚中烹飪,例如在絲瓜炒蛤蜊中加入枸杞,一方面增添風味一方面也是以紅色的枸杞作為色彩點綴。由於味道甘甜,也如同葡萄乾一樣,能夠直接作為零嘴食用。枸杞的根、莖、葉、花、果實皆可以入藥,現今中醫常用其果實與根皮,治療反覆發熱、低燒很常用的「地骨皮」就是枸杞的根皮。枸杞因為有補益身體、強壯筋骨的功效,在古代也口耳相傳,形容為仙藥,故而有不少服用後成仙的傳說故事。《續仙傳》就記載了朱孺子見到兩隻花狗鑽到枸杞樹下就消失不見,於是他掘開地面,赫然發現枸杞樹的根長的就是那兩隻花狗的樣子,他認為剛才看見的花狗就是靈藥產生的異相,於是將這造型特殊的枸杞根服下,果然羽化成仙。


