乳草：枝柔葉細，貼地上而生。折其枝葉，俱有乳流出。婦人少乳者，用此草同雞及豬肉煮而食之，通竅多乳。

本條史料主要講述乳草的植物型態及療效。

《臺灣縣志》全書共十卷，主修者是臺灣府海防補盜同知兼攝臺灣縣事的王禮，為臺灣最早設置的三個縣（臺灣縣、諸羅縣、鳳山縣）最晚編成的縣志。

乳草的種類相當繁多，均屬夾竹桃科植物，臺灣民間通常以大本、小本、紅乳仔草、白乳仔草等植物外觀來分類稱呼。本條史料所指稱能通乳竅的乳草是指大飛揚草。乳草之所以得名可能跟折斷後植物的莖之後，會有白色乳液流出有關。更因為有乳汁流出，去聯想到對產後婦女乳汁不足有所助益，因此用於通乳竅。根據民間的使用經驗，婦女服用大飛揚草燉豬腳或雞湯後能促進乳汁分泌。另外，乳草亦可外用，用法是取鮮草一把，與少許食鹽一同搗爛，再加入熱水外敷，可治療乳腺不通和乳腺炎。另外，大飛揚草的白色乳液有小毒，不可食用，沾到手時要及時清洗，以免誤食。