木瓜：春末開花，色白，微帶紅。樹直無旁枝；實可食。詩曰：「投我以木瓜」是也。切片，漬以糖或醃，俱可食，味亦佳。又能治腳風（別見「藥部」）。
本條史料主要講述木瓜的植物型態及其食藥價值。
《臺灣縣志》全書共十卷，主修者是臺灣府海防補盜同知兼攝臺灣縣事的王禮，為臺灣最早設置的三個縣（臺灣縣、諸羅縣、鳳山縣）最晚編成的縣志。
這裡可藥用的木瓜並不是指臺灣常見橘紅色味道香甜的番木瓜，是指宣木瓜，兩者完全不同。宣木瓜味道酸澀，多醃漬成蜜餞，曬乾或是陰乾後可以作為中藥。其有舒筋活絡的功效，會配伍其他中藥，運用在關節炎或腿部長期肌肉痠痛、肌肉僵硬的病患。有趣的是，清朝官員當初來臺灣，聞到番木瓜的味道，竟然覺得很臭。如王凱泰就說「臺人好食木瓜，其臭可惡。」不過番木瓜反而在臺灣成為國民美食，現在來臺灣的觀光客一定要喝上一杯好喝的木瓜牛奶，可說是另類的臺灣之光。
