番木瓜，一榦直上，色如青桐，葉生樹梢，花色白，出杈椏間，結實稜，無香味，與內地木瓜絕不類。居民用鹽漬以充蔬，或浸以酒可療足疾，臭不可聞。

本條史料主要介紹番木瓜的植物型態與食藥文化。

本條史料輯錄自《臺陽見聞錄》，《臺陽見聞錄》為清人唐贊袞所撰。他在1891年（清光緒17年）秋，調署臺澎道兼按察使。中日戰爭（1894年），澎湖失守，因坐視日軍進攻澎湖，被當局以「當軍務吃緊之時，輒託故請開缺卸任，實屬規避」之由，下令革職。贊袞來臺之初，入境問俗，涉覽群書，以其所見，證之所聞，一一筆誌而論列之，成《臺陽見聞錄》一書；該書對臺地風物民俗、臺道署及臺南近郊勝景描述頗為詳盡。

本文所說的番木瓜就是臺灣經常食用的木瓜，中藥所使用的藥材木瓜是薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠和木瓜，這是完全不同的植物喔！在臺灣，大部分供應鮮果日常食用之外，最著名就是木瓜牛奶了，任何外國人來到臺灣，都要買上一杯一杯品嘗看看。番木瓜藥用：性味：甘、平。效用：果實：消食，驅蟲，消腫解毒，通乳，降壓。治消化不良，蟯蟲病，癰癤腫毒，跌打損傷，濕疹，蜈蚣咬傷，潰瘍病，產婦乳少，痢疾，高血壓症，二便不暢；根、葉、花：治骨折，搗敷潰瘍。