有乾溼苞之分。乾苞者液不濡膩，味尤甜。每實有核數百枚，大如棗，仁如栗黃；熟可食，能補中益氣，悅顏色；志云「色綠似如來頂，液黏如漆」是己。其子卻似橡實，每一子為一房，熟而食之，味似百合；子不可生食，瓤可生食，亦不甚甘美，終不似橘柚味佳也。土人用波羅蜜子煨肉，黃梨煮肺，亦海外奇製。
本條史料主要介紹波羅蜜的味道與效用。
所輯錄的歷史資料，出自於《臺海使槎錄》。《臺海使槎錄》後世簡稱《使臺錄》，書始於1722年6月 （清康熙61年），著作者為時任清巡臺御史黃叔璥。黃叔璥自北京抵臺後經常巡行各地，他對於明鄭時期及清領以來臺灣府志、縣志等文獻十分有興趣，並以今日田野調查的方式 撰成此書，以供施政者參考。尤其對臺灣原住民的樣貌描述甚詳，頗具近代人類學研究之精神，故今日學者欲考證平埔族歷史，該書不可不讀。
波羅蜜果由隋唐由印度傳入中國，原名 Panasa，宋朝時改稱波羅蜜，最晚在康熙年間傳入臺灣。波羅蜜果生食熟食兩相宜，其成熟瓤肉色淡黃，氣味香甜；其種子煮熟後，口感頗似菱角，《本草綱目》云：「甘微酸，平，無毒。……止渴解煩，醒酒，益氣。」因此中醫認為波羅蜜有補中益氣，養顏美容的功效。波羅蜜在夏、秋間采收，比較特別的是波羅蜜果實全株皆可結果，主枝、主幹、根部均可結實，在植物生理學被稱為「老莖開花」。
