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空軍食品工廠生產的定海月餅與駱駝餅乾

此影片受訪者為楊祖怡先生與其子楊久庠先生。楊祖怡回憶兒時的生活片段,其父親曾服務於屏東空軍基地,因此他就讀屏東市空軍子弟小學(簡稱「空小」),並成為屏東空小第十屆的畢業校友。

空軍是海陸空三軍裡屬於薪水與福利待遇較好的軍種。且於嘉義設有專屬的食品工廠-「空軍定海食品工廠」,專門生產點心餅乾,舖貨到全臺各空軍所屬的福利社,以相對便宜的售價販售給服務於空軍單位的相關人士。駱駝餅乾與定海月餅,就是當時空軍食品工廠所生產的品項。尤其知名的定海月餅是當時大人小孩們的夢幻點心,雖然那時候的月餅並沒有現代的豪華精緻,但擁有定海月餅已經是非常珍貴的頂級享受了。

基本資訊

  • 創作者
    屏東縣愛鄉協會
  • 時間資訊
    拍攝時間
    2020/09/19
  • 媒體類型
    影片
  • 地點
    拍攝地點
    屏東縣屏東市康定街14號 (120.4845321, 22.6777672)
  • 地圖

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