屏東市大武町關奶奶（蔡素英）的甜飯糰

大武町是屏東市崇武新村與大武新村的統稱，關奶奶（蔡素英）的甜飯糰攤位就設立於原大武町舊市場門口，設立之初是為了解決先生的軍餉有限，家裡有五個孩子的生活需求。關奶奶的甜飯糰味道與比例全靠自己嘗試而來，主要販賣時間為早上，直到舊市場拆除前，關奶奶已在大武町賣了30年的甜飯糰。關奶奶的甜飯糰原料簡單，卻是曾經生活在大武町的孩子們難忘的兒時味道。

關奶奶口述甜飯糰製作流程如下：

1.飯糰材料要用圓糯米，浸泡約3-4小時，並放置電鍋蒸約1小時。

2.備有芝麻粉、花生粉、糖粉與烤過的老油條。

3.備有飯糰紙，抓取適量糯米飯，撒上芝麻粉、花生粉與糖粉，最後折一節老油條壓至於上，運用手掌將飯由左右包覆，並捏製成糰即完成。