《三义(義)茶場巡禮》本文出自農林通訊第二卷第四期(1951年，民國40年4月出刊)。三義茶場是臺灣農林股份有限公司茶業分公司屬下七大茶場之一，前身是三井農林會社的一個事業所，在清宣統元(西元1909)年日人以五十萬巨資買地設立「臺灣茶樹栽培試驗所三義分場」，1911(民國元)年改為「日本製茶會社三義事業所」，從事紅茶製造。至1934年為三井所兼併，改稱為「三井農林會社三義事業所」。臺灣省光復接收歸屬農林處，至1947年改隸為農林公司茶業分公司。組織編制上，設場長及副場長各一人，佐理全場業務，下設總務、業務兩課及主計員一人。

三義茶場位於苗栗縣，北起銅鑼南迄大安溪，兩面高山形成走廊地帶。茶園總面積487.8645甲。該茶場地處多風縣份，適合在來種茶樹之栽培，以青心大冇種最多，黃柑種次之，三義枝蘭(為該場所有故以名之)再其次。茶菁產量和製造比率：毛茶年產量最高紀錄在光復後達247.476台斤，歷年平均163.723台斤，歷年平均製造比率為23.7%。計有動力設備、萎凋、揉棯、玉解、發酵、乾燥等機械設備，備有倉庫、運輸車輛、廠房及宿舍，收菁站等。