今日的客庄伯公信仰很常見，伯婆信仰卻十分少見，最多也是附在伯公廟裡一起供奉祭拜。然而新埤鄉的千三庄卻有一座著名的伯婆廟，被後代以福德正神為名。千三庄屬新埤村的另一個聚落，居民原本住在箕湖村附近，一說因避水患三度遷移至此，故名「遷參」，後改為「千三」。新埤頭與千三庄大約80歲以上耆老們都稱千三庄頓水福德正神為「安平伯婆」、「頓水伯公」，而其他較年輕的長輩或是後輩多半稱「頓水伯公」。安平伯婆現在位於新埤村產業道路的檳榔園裡，旁邊有灌溉溝渠，在早期農作以水稻為主，每當農耕時期農民晚上會輪流顧水源，農民累了會在安平伯婆的廟旁休息，當時的伯公是單顆石頭造型的伯公，因為有伯公的庇佑大家心裡就很踏實，平日周邊鄰近的農民皆會來此祭拜並整理環境。

當地耆老葉得金妹出生於日大正14年(1925年)，幼時曾聽說，新埤頭聚落在每年農曆正月十五前會舉辦新春祈福，地點在新埤村開基伯公祠，庄裡四方的伯公被請到開基伯公作客，庄民在晚上會輪留守夜顧福廠，當晚守夜者看到新埤頭開基伯公顯靈，騎著白馬去千三庄接安平伯婆，儀典結束後當晚送伯婆回家的時候，開基伯公的交通工具則換成騎腳踏車，也有人說看到一盞伯公紅火，在祈福當晚從新埤頭開基伯公祠出發，回來時卻是兩盞紅火閃爍。

民間傳說赤紅色的火乃是伯公顯靈，若是綠色的火則是鬼火等不淨之物，這樣的客家民間傳說十分有趣，有的顯靈護民，治病、治水、助善懲惡等，彰顯伯公在客家地區有著舉足輕重的地位及與客家人民的親暱。原本在艱辛開墾過程中，因一些伯公傳說，也反映客家社會地域性的特徵，在精神上有了寄託。像新埤村在每年農曆正月15日庄裡作新春祈福之際，新埤村開基伯公與另一個聚落千三庄的伯婆在這一天會相聚一起有如牛郎織女的故事一般，也讓這一對佳偶神話，增加了兩庄居民的生活樂趣及感情。