1971年代(民國60年)單人式剪枝機作業情形。茶業改良場從日本引進動力修剪機測試及推廣，期能解決修剪工缺工及修剪品質不佳之問題。1971年代，茶樹修剪作業都是人工作業，操作員雙手手持大剪刀或是鐮刀，用人力修剪茶樹，簡稱手剪。此作業需要大量人力，作業效率低落。至今(2020年)，臺灣已用單人式或雙人式修剪機修剪，甚至更進一步使用乘坐式修剪機，舒緩修剪缺工之問題。
茶樹剪枝是茶樹栽培中最重要的管理工作，目的在促進茶樹側枝之發展並抑制主幹之成長，擴大茶樹採摘面積及萌芽度，改進生葉性質進而提高製茶品質。
