臺灣的義民廟雖然有好幾處，但以新埔鎮下寮里義民廟的知名度最高。它不但祭祀圈包括十五大莊，且信徒遍布海內外，實已演變為客家信仰中心，且成為全省著名的觀光勝地。枋寮義民廟建廟原因，實肇於乾隆51年的林爽文事件，客家先民奮勇衛家園，協助官兵平亂，而殉難的忠民所建，於乾隆55年完工，皇帝頒「褒忠」御筆敕旨，故義民廟又名褒忠亭。枋寮義民廟現列為三級古蹟，為二進二廊四合院的格局，五開間、燕尾翹脊、造型優美。三川殿步口的臺階，石柱、石獅、石製頂堵、石窗等頗為壯觀，木雕亦很精美；廟旁及後山為公園遊憩區，風景優雅。