本圖為茉莉花故鄉-彰化縣花壇鄉，茉莉花是花壇重要的產業，花壇茉莉花之產量仍居全臺之冠，市面上大多窨製茉莉花茶的茉莉花都是從花壇生產的。

彰化縣花壇鄉素有茉莉花故鄉的美稱，由於其氣候土宜很適合茉莉花的生長及栽培，1961年(民國50年)自北部引種後，茉莉花成為花壇當時最重要的產業，全盛時期茉莉花田約有180公頃，一年平均有100萬台斤的茉莉花苞送進工廠製茶，窨製茉莉花茶（又稱香片）外銷至世界各地，帶動臺灣的經濟發展。但隨著經濟的發展、人工上漲、薰花包種茶的沒落及外銷受阻，花壇鄉茉莉花的產量也大幅下降，不過現今花壇茉莉花之產量仍居全臺之冠，市面上大多窨製茉莉花茶的茉莉花都是從花壇生產的。

茉莉花壇夢想館的牆上的老照片記錄了過往花壇生產茉莉花茶的輝煌歲月。