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素馨紅茶

   圖片冬山地區所產的素馨茶的推廣會。素馨茶之香、醇、甘潤,具有「素雅馨香」的特質,就將冬山的茶命名為「素馨茶」,此後冬山所產之茶便以「素馨茶」為品牌販售。 

     宜蘭縣冬山鄉內多丘陵地,山清水秀的環境極適合茶樹生長,居民多以種茶維生,在1981年(民國 70 年代)前與石碇、坪林等地大量製茶外銷,後因臺幣升值、人工上漲等原因,茶廠入不敷出,導致外銷及茶產量逐漸下降,當時冬山地區茶農面臨的是產業的轉型。不過轉機就在1984年(民國 73 年)的秋天,前總統府秘書長蔣彥士先生到冬山喝茶,發現冬山地區所產的茶之香、醇、甘潤,具有「素雅馨香」的特質,就將冬山的茶命名為「素馨茶」,此後冬山所產之茶便以「素馨茶」為品牌販售。

  2008年(民國 97 年),冬山鄉農會與茶業改良場技轉「臺灣優質特色紅茶之研製技術」,由茶業改良場茶作課邱垂豐課前往技術輔導,有別於世界的紅茶多以大葉種為原料,冬山鄉茶農以小葉種做功夫紅茶,製出具有獨特花香與蜜香,故命名為「素馨紅茶」,作為行銷品牌。

基本資訊

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