1951(民國40)年代茶葉吹風式篩分機結構草圖。吹風式篩分機又稱風選機，為茶葉篩分方式的一種。茶葉送入機器後，強烈吹風通過機內，當氣流通過漏管時，氣流力量減弱，茶葉被空氣帶走的距離與對風的抗力成反比，因此漏管內隨一定時間落下的茶葉具有大小之差異，故可將茶葉分級。

臺灣在1951(民國40)年代，茶葉篩分的目的，是用以分類不同等級的茶。篩分的方法，依所需的葉片大小與形狀而異。茶葉的分類等級很多，每種均有不同的商業名稱，且有個別需求的消費市場。在臺灣茶葉外銷蓬勃發展年代，篩分後茶葉明確的分級，達到消費市場的熱絡流通，為臺灣賺進大筆外匯。