照片為臺北縣三峽海山包種茶的包裝罐。海山包種茶呈條索結，以清香著名。為與文山包種茶之茶區區辨，因此三峽地區產製之包種茶以海山包種茶命名之。

臺北縣(現為新北市)生產的三峽海山包種茶，與一般文山包種茶製法相同，採一心二~三葉茶菁，茶葉外觀條索緊結整齊，並呈自然彎狀；茶湯蜜綠顯黃且明亮，香氣幽雅清香，滋味甘醇喉韻佳。1991(民國80)年6月8日，臺北縣尤清縣長巡訪三峽茶區，品嚐當地名茶，頗為讚譽有佳，擷取「從海濱到山頂，人人飲茶保健康」之意義，故將三峽茶區所生產的茶葉命名為「海山茶」。

臺北縣三峽鎮(現為新北市三峽區)種茶已有200餘年歷史，1997(民國86)年三峽茶園面積430公頃，種植品種以青心柑仔及青心烏龍為主，此外，還有臺茶12號、13號及四季春等優良品種。