《寄鶴齋詩話》，彰化洪繻著。洪繻（1867-1929），本名攀桂，學名一枝，字月樵，彰化鹿港人。全本原藏於家，僅有部分刊載於《臺灣詩薈》。至1970年，其哲嗣洪炎秋將之以手稿影印之方式，收錄在《洪棄生先生遺書》。1993年臺灣省文獻委員會出版《洪棄生先生全集》，將內容重新繕打，成為現今通行之版本。書中亦收錄詩人手稿，供讀者想像作者筆觸。洪氏該書論詩，可以卷二開頭所謂「作詩必骨氣、意味、神韻三者俱備，乃為高格」云云，作為骨架，其後遍歷中國古典詩歌名家之作，自先秦《詩經》以迄晚清諸人，縱橫捭闔、議論宏泛，然多能鉤精掘要、發人深省，洵為難得。由此亦可見洪繻學識之淵博。書中述及乙未割臺前後，洪繻與詩友之交往，為其獨有之經歷，尤可作為當時詩壇之文獻。