〈臺灣礦業耆老訪談〉透過十五位曾經從事礦業相關工作之耆老訪談，讓大家一窺臺灣礦業發展歷史的真實故事，本片由臺灣礦業經濟文化促進會發行，並於新平溪煤礦博物園區拍攝，以礦業經歷、礦工生活、礦業薪資與福利等主題進行訪談。
 本片訪談之張信義，出生於民國35年（1946），於三貂嶺煤礦、瑞三煤礦、臺和煤礦都從事過煤礦開採工作，相較於其他礦業公司組織底下之礦工，張信義以「包採」的方式承接各礦場的開採工作，薪資較一般礦工多，也曾在民國77年（1988）被邀請至印尼加里曼丹島進行礦業工作，薪資也較臺灣礦業高。
透過張信義的訪談影片，可以得知臺灣礦業的運作情形，在一般如臺陽煤礦公司、瑞三鑛業公司等大公司體制下，會有自己的礦工執行煤礦開採工作，薪水也是以月薪計算，但偶爾也有如「包採」等方式進行開採，事先與礦業公司談妥「一車」的價錢後進行開採，實際領到的薪資，也會比公司體制下之礦工稍高。