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農會穀物乾燥中心與竹塘米

彰化縣竹塘鄉農會穀物乾燥中心位於彰化縣竹塘鄉。該中心為一座大型廠房及三棟鋁板搭建的建物而成,四棟建築皆為白色外觀,左側廠房掛有竹塘米三個大字,中央建築則掛有「彰化縣竹塘鄉農會穀物乾燥中心」,右側兩棟建築物則掛有「竹塘鄉農會全國冠軍米」、「竹塘米飄香 創新 魅力 優質 活力」。

該中心於2012年落成,主要作為便利收購附近農民於水稻豐收期收割後但無處可烘乾的濕稻,以濕穀烘乾機進行乾燥的場域,初始設置有8部濕穀烘乾機,其中1部可運作12噸濕穀烘乾,其餘7部各可運作30公噸濕穀烘乾,其設置可以平衡抑制稻米價格,免除糧商烘乾的剝削,增加農民的收益。

濁水溪流域向來是臺灣稻米的產地,特別是竹塘鄉是彰化縣工廠最少的鄉鎮,並無工業汙染的隱憂,所栽種的稻米以「臺梗9號」、「臺南11號」、「臺中194號香米」為主,以竹塘米打響名氣,行銷全臺灣。為加強農民生產稻米注重品質,農委會農糧署自1995年第一期開始輔導地方農會辦理鄉鎮級品質比賽,並於2004年又籌畫第一屆全國稻米品質競賽活動,致使竹塘鄉農會於2003年開始輔導農民種植「臺梗9號」、「臺南11號」,兩者都是受歡迎的品種,經過三至四年的努力,終於栽植出「十大經典好米」,於2005年首次參加該項競賽即榮獲優勝獎,隔年再度榮獲亞軍,可見全國民眾對於竹塘地區稻米的信任。

基本資訊

  • 免費進場
  • 是否開放
  • 參考資料
    洪勝湖,〈尋找番仔挖〉,《彰化縣二林區地方學第五輯》,彰化:二林社區大學,2019。
  • 撰寫者
    黃儒柏
  • 地圖

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