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新竹縣關西鎮茶園土壤(續)
〈新竹縣關西鎮茶園土壤〉(續)，本文作者張仲民，出自1953(民國42)年12月《農林通訊》第五卷第六期，由臺灣農林公司發行。研究地點於新竹縣關西鎮，因新竹為當時的茶產核心。研究內容分為二個部分，一為野外調查，針對土壤生成、發育、型態、分佈及茶園管理現況與改良管理之途徑；另一為室內分析，測定土壤理化性質及肥沃度，期能藉由學理與應用之關聯，作為改進茶園之參考。
本文為續篇，介紹關西鎮栽種的茶葉品種及其栽培管理。當時關西鎮的主要栽培品種為黃柑種，別名白心或白葉，佔有90%。此品種樹勢強健，生葉收穫量多，但枝幹易衰老，臺刈次數較其他品種多，且品質欠優為其缺點。繁殖法以壓條為主，於1-3月移植，一般每年3次中耕除草。以人工採摘茶葉，已成長之茶樹，一年約可採17次左右，上等茶園的生葉年收穫量15-20擔 (1擔400臺斤)，中等茶園10擔，下等茶園年產量5擔左右。多產製紅茶，因此以夏季品質較佳，秋茶次之。
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