〈台灣烏龍茶的復興製造問題〉作者為任恕生，本文出自《農林通訊》第五卷第三期，1953年(民國42)年9月出刊，由臺灣農林公司發行。內文闡述當時之形勢正適合烏龍茶的復興，及在復興過程中急待克服的問題。

自1919-1940(民國8~29)年包種茶及紅茶興起後，烏龍茶每年的產銷數量降低。1941-1945(民國30~34)年因戰亂關係，烏龍茶銷往美國的數量更是完全斷絕，直到光復後1946(民國35)年才逐漸恢復外銷，但外銷數量仍大不如前。臺灣烏龍茶主要以銷往美國為主，光復後美國對臺灣烏龍茶仍需求殷切，再加上中美邦交日益密切，貿易日趨暢達，此時為復興臺灣烏龍茶之有利時機。

然而，當時烏龍茶製造過程中仍有幾項問題須待解決。一是優良茶菁的供應問題，當前的生產仍以小量製造為主，應擴大栽培優良品種，且要養成嫩採嫩摘之習慣，以獲得優良原料。二是大量製造的問題，因當前一向以小量手工製造為主，不但費時費力，產量也低，因此如何以機械化代替手工，為當前研究改良之課題。三是製茶工廠之改進，因烏龍茶製程中萎凋、靜置的面積要大，且時間長，故應增加工廠面積，另外須加調節設備，以確保工廠內之陽光空氣流通。