〈茶葉雜談(十二)綠茶製造之要點〉作者為魯漢，本文出自《農林通訊》第五卷第二期，1953(民國42)年8月出刊，由臺灣農林公司發行。內文探討為提昇當時綠茶於國際市場的競爭力，如何改進綠茶粗製與精製的作業。
1952(民國41)年為臺灣綠茶出口量超過紅茶之最高紀錄(僅統計至民國42年)，最大輸出國為摩洛哥，但面對大陸綠茶品質優良、日本綠茶價格低廉，臺灣綠茶欲角逐國際市場需在製茶技術上多加注意改進。由於摩洛哥的買賣習慣著重於茶葉外形，因此無論在粗製、或是精製上皆應注重整形。
綠茶粗製，因茶菁粗幼不均，殺菁溫度不可過高，第一次揉捻與初乾後可用孔篩篩分，粗茶再行第二次揉捻，幼茶則可直接再乾，其中再乾之目的在於整形，並須配合揉捻與乾燥才能逐漸捲緊成條。在精製方面的目的有三，一是統一型態，二是汰除雜、劣之物，三為分級。過程中可利用過篩、風鼓篩選、莖拔機等來達到其目的。
