在這段期間，農曆九月中秋節時下苗是最好的，苗更不容易死亡。由於臺西鄉屬於天然附苗的方式，附苗的成功率是看天吃飯，季節與氣候影響很大。下苗的時機也是老一輩流傳下來的經驗法則，除了在中秋節下苗也很有利以外，七八月有颱風時，也是附苗的好時機。因爲颱風的狂風暴雨能攪動海水，促使蚵苗排出精卵，增加附苗的機會。

在清明節前，正月十五元宵節時也是一個下苗的好時機，再過來就到清明節，清明節以後到白露的這段時間就不會下了，因為若是在這期間下苗，蚵苗活不了，下了也是浪費，所以要避開這段時間。

但在西元2020年（民國109年）3月到雲林訪談時，淺海養殖協會理事長林進郎當時仍在忙碌下苗的作業，因為購買者額外向林進郎追加下苗，因為去年蚵苗收成量不夠，一般來說很少在三月還在下苗，但近年因為受到六輕的影響，收成不穩定，所以才會有三月拜訪林進郎，但林進郎仍在忙碌下蚵苗的現象。