照片空間位於高雄市旗山區湄洲里,中山路旗山老街「製冰廠」,在西元1963年(民國52年)香蕉興盛時期,於製冰廠隔壁曾設有酒家,店名為「新安樂酒家」。
根據高雄市旗山區湄洲里劉鳳招女士(民國46年出生)的記憶,大約在7、8歲時,經常被家中指派去酒家找長輩,因此對於旗山地區酒家與茶室有些許記憶,旗山市區內一共有4間酒家和10幾家茶室,酒家店名分別為新安樂、南京、平和及西湖,其中西湖酒家於西元1962年(民國51年)遭遇火災損毀,而新安樂酒家就位於製冰廠隔壁。
劉鳳招女士回憶酒家內,都設有一間一間的日本和式房間,房間內以榻榻米為地板,並擺設低矮桌子,消費方式即每位進去的客人,必須點一位小姐坐檯,小姐主要負責倒酒服務,且有提供熱炒飲食。至於酒家和茶室的差別在於,雖然和酒家一樣都必須點小姐坐檯,但改為「泡茶」形式,例如:在鼓山公園山腳下太平寺有一間「南國茶室」,進去時必須點一杯茶一位坐檯小姐,小姐也會送上幾盤如花生、瓜子…等小點心招待。
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