本件為西元1983年(72年)台糖公司新營總廠麻豆糖廠的公文書，格式是「函｣，受文者是台南縣警察局，副本收受者：麻豆警察分局，發文字號：(72).6.9麻管字第16301031號，「主旨｣紀錄如下：「本廠防護團配合萬安六號對防空避難設備演習，以按照規定辦理完畢，檢附演習工作分配表，疏散防空避難分配位置表一份，請核備。｣;「說明｣如下：「覆72.6.3南縣警民字第一六七二四號函辦理｣。

西元1946年(民國35年) 5月1日正式成立「臺灣糖業公司」。西元1950年(民國39年)7月改組，設有台中、虎尾、新營、總爺及屏東五個總廠；其中總爺總廠轄有總爺、蕭壠、車路墘、三崁店、善化及玉井等糖廠。

西元1958年(民國47年)因台糖公司業務需要，將蕭壠糖廠與總爺總廠合併，改稱麻佳總廠。1974年，麻佳總廠撤銷，分設麻豆糖廠及佳里糖廠。