本件為1975年（民國64年）1月21日麻豆糖廠人事異動通知單，64麻管人管人字第0006號，記載管理課營繕股許O芬、陳O山、製造工場修護股黃O新、製糖股王O品、陳O泉、李O來、運輸課土木股張O南、吳O、機股李O江、農務課埤頭原料區陳O煌等10人調遷通知；會辦會計課、管理課、製造工場、運輸課、農務課、人事資料、人事查核等廠內部門。附件是工作考評表，記錄個人學歷，進糖廠時間、考評等級與成績。並有廠長楊O雄、管理課長陳O章、人事股股長董O武、人事管理員周O仁等人業務章。

1974年（民國63年）11月台糖公司撤銷麻佳總廠，分設麻豆、佳里二糖廠，以便加強佳里地區的經營管理，並將麻佳總廠轄屬的麻豆、佳里、善化、永康、玉井等五處糖廠撥歸新營總廠督導。埤頭原料區韋麻豆糖廠原料區，位於臺南市麻豆區埤頭里。