本件為1950年(民國39年)6月30日台灣糖業公司總爺糖廠應辦未辦及已辦未了重要工作交接清冊;清冊紀錄共有7頁。清冊封面有「台灣糖業公司總爺糖廠應辦未辦及已辦未了重要工作交接清冊三九年六月卅日」題字,有「臺灣糖業股份有限公司總爺糖廠關防」的關防章及借印章;封底有「臺灣糖業股份有限公司總爺糖廠關防」的關防章及借印章。
二次大戰結束後,1946年(民國35年) 年 5 月 1 正式成立「臺灣糖業公司」。1950年(民國39年)7月改組,設有台中、虎尾、新營、總爺及屏東五個總廠;其中總爺糖廠轄有總爺、蕭壠、車路墘、三崁店、善化及玉井等糖廠。


