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臺東市「南北餃子館」
南北餃子館，位於臺東市和平街117號，於1969年（民國58年）由金阿林及其妻子王玉英共同開設經營。
金阿林（1927年）出生於浙江定海，1949年（民國38年）隨國民政府撤退來臺，退伍後於臺東卑南鄉的太平榮譽國民之家學習廚藝，1969年（民國58年），金阿林夫婦與退伍的戰友們共同開設南北餃子館，當時1粒水餃售價為3角。南北餃子館開設初期，金阿林為照顧沒有眷屬的榮民與家境較為清寒的鄰居小孩，每週一次提供愛心餐或以較為便宜的價格販售餐點。
1983年（民國72年）南北餃子館從福建路與正氣路口搬移至現址，並正式將眷村的記憶與鄰里街坊習慣的口味交接給第二代。
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
複製授權引用資訊
臺東市「南北餃子館」 / 撰寫者：吳旻育 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：台東縣政府文化處 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=594598
基本資訊
原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位台東縣政府文化處
所在地-地址
臺東縣臺東市和平街117號
免費進場
否
是否開放
是
開放時間說明
每週二公休
電話
089-333200
資料來源
2020-10-27 王玉英口述於臺東市和平街117號 南北餃子館
撰寫者
吳旻育
關鍵詞
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