本件為1951年（民國40年）臺糖總爺總廠業務課三十九年下半年度文卷移交清冊，以十行紙書寫2頁，記錄廠內各部門往來文卷、砂糖儲運關係文卷、副產品儲運關係文卷、蔗農糖關係文卷、採購內容卷、業務公報、臺灣省政府公報等文卷名稱、數量、保管人，並有保管人陳O楷簽名。

1950年（民國39年）7月臺糖組織改成總廠制，臺糖第三區分公司改組為「總爺糖廠」，並將蕭壠（1905年設）、玉井（1913年設）、灣裡（1905年設，即善化糖廠）、三崁店（1906年設，1969年改名永康糖廠）、車路墘（1909年設，1969年改名仁德糖廠）等糖廠列入管轄。