在農業社會以前，棉被的製作是一項專門的手工藝，工業化之後，棉被有很多材質款式可以選擇，工序更是簡便快速不少，因此手工製作棉被的技藝日漸稀少，在後堆內埔傳承2代的「勝利棉被店」，是屏東六堆少數還堅持以手工製作棉被的店家。

第2代的師傅張俊忠傳承父親張勝村的好手藝，時常見他背上扛著背弓，一手抓弓一手拿著木槌撥動彈弓上的牛筋線，一點一點彈著棉花準備製作棉被。製作棉被首先依照所需要的尺寸，在工作板上捻棉線，再將天然棉花和人造纖維混合，利用做棉被必備的三種傳統工具：「背弓」、「彈弓」以及「木槌」彈鬆綿花，彈好的棉花用竹簍將其壓平整，再視客人所需的重量8斤、10斤不等，把棉花一層層鋪疊，最後再以棉線交叉上下固定裝進內裡才完成。如此費工才完成的棉被，才能抓住追求品質的顧客，有些旅居國外鄉親不願在國外購買，寧可花數千元的運費請張俊忠師傅從臺灣將棉被寄過去，足見手工棉被的魅力。

從小耳濡目染，退伍後接下父親的棒子，延續傳統棉被製作的工作，張俊忠師傅坦言手工棉被是體力活，要靠腿力、臂力、還要有好鼻子，缺一不可，因為傳統工序全程站立6到8小時，工作環境紛飛的棉絮更容易讓人打噴嚏，全程還無法吹風及冷氣，在高溫屏東是絕對辛苦的工作。現在店裡除了製作棉被，也採多樣化經營，有窗簾、被單、套墊等製做，更結合地方教學，提供體驗「彈棉被」課程，讓更多人能了解傳統手工棉被的製程，另外也搭配導覽解說來傳達手工棉被背後那一彈一放之中，充滿溫度的人文歷史。