本論文作者杜宜，指導教授吳彰哲博士，出自國立臺灣海洋大學食品科學系碩士學位論文，發表於2009(民國98)年7月。內容敘述兒茶素(EGCG)為綠茶中的主要成分，具許多生物活性。

      研究顯示，細胞膜上的受器 67 kDa laminin receptor (67 kDa LR)能與EGCG結合，在癌症的轉移與入侵上扮演重要角色。研究者針對EGCG經活化67 kDa LR及其下游訊息傳遞路徑抑制癌細胞增生與轉移現象進行探討。結果顯示，EGCG濃度在50 μM以下時，會影響癌細胞生長並誘導細胞凋亡，但對正常細胞無影響。經EGCG處理細胞中67 kDa LR在RNA與蛋白質層級皆呈現時間依存性增加，顯示EGCG可能藉由與67 kDa LR結合進而抑制癌細胞生長。透過明膠酵素電泳法證實，EGCG會抑制基質金屬蛋白酶活性。在細胞穿膜試驗上，EGCG能有效地減少遷徙細胞的數量，可能與EGCG抑制基質金屬蛋白酶有關。在動物實驗方面，餵食EGCG可減緩小鼠肺癌細胞株 Lewis Lung Cancer (LLC1)細胞在小鼠中轉移情形，亦能抑制腫瘤生長大小。

       綜合上述研究結果顯示，EGCG可藉67 kDa LR 作用抑制MAPK訊息傳遞路徑，進而抑制癌細胞生長與轉移。