陳瑞福先生係出身於屏東縣琉球鄉的油畫藝術家，因其畫作向以「海」為題材，故有「海王子」之雅譽。早期畫作著重於海邊風景畫的創作，無論春、夏、秋、冬四季遞嬗；或者晨、昏、晴、雨之變化，陳先生均以身歷其境的經驗，親身觀察大海景致如何在時序更迭中呈現千變萬化之貌。經由繪畫的巧筆，精心描繪海的萬千風情，每一幅畫皆能展現不同的特色與視覺效果，讓人領略豐富的大海之美。在創作了多年的海邊風景畫，完成為數不少的海景佳構後，陳先生開始將自己對人群的關懷與思想融入畫中。此時的創作核心仍以他夙來所鍾情的「海」為主體，但在此核心之中，作者擴大其繪畫筆觸，以生命的關懷為重，將靠海為生的漁民納進畫面之中，描繪更具人性化的作品。陳先生平日除勤於藝術創作外，對於推展美術教育更是貢獻所能，竭盡其力，是一位熱忱的兒童美術教育家，長年來，確為南臺灣地方灌注一股文化藝術氣息。國立臺灣美術館為表示對其藝術成就的肯定與讚賞，故而邀請舉行個展，讓這位「海的畫家」引領更多人共赴這趟關於海的藝術之旅。且為保存美術資料，裨益美術學術研究，特將其畫展作品編印專輯。