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新東糖廠員工於宿舍內養雞種菜

本照片由新東糖廠黃燦煌經理提供,拍攝日期約為1961~1966年(民國50~55年)間,圖中幼童為隨新竹黃木水家族來此工作的家族員工之子。圖中後方建築為新東糖廠辦公室後方庭院,尚未有加蓋建築出現。圖中房舍用途為員工宿舍,圖中右後方女童即居住其內。


早期新東糖廠園區廣闊,密集製糖期間約為四個月,若產量較少,製糖壓榨期甚至只有二個月。製糖期約從十二月開始,一年一期,其餘時間皆為推廣農務、種植甘蔗等業務。許多隨著新東糖廠來此工作的家屬員工,為補貼家用,都有在園區內進行養雞、種菜等副業,供應自需之外,也會拿到外面銷售。早期台灣社會有著共同打拼的精神,新東糖廠對於不影響製糖的這些員工副業都保持寬容默許的態度。


基本資訊

  • 撰寫者
    陳怡靜
  • 創作者
    新東糖廠黃燦煌經理授權提供
  • 時間資訊
    拍攝時間
    民國/戰後時期 ~ 民國/戰後時期
  • 媒體類型
    照片
  • 地圖

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