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早期東引的三大名產─酒

圖片取自民國73年(1984)出版的《東引畫刊》第一期,圖為當時販售的多種藥酒。

民國45年,東引酒廠成立,起初位在文康中心附近的一棟平房,規模小產量亦少,後續經過多次擴建。民國68年,時任指揮官謝久,斥資千萬進行大規模的擴廠,成為現代化的廠房。民國73年,時任指揮官王易謙再度擴建,提高酒廠生產力。

酒廠為當時東引鄉財政收入一大來源,當時推出多種藥酒:黃龍藥酒、高粱、大麴酒、長春、百子千歲酒、延壽酒、、海芙蓉...等,更會配合節慶推出限定紀念瓶。高粱、大麴用高粱、白麴發酵而成,純度高;長春酒可治少年白髮症、養顏美容;百子千歲酒有固元益精、補腎、補血功效;風濕酒能夠驅風寒、治療關節炎;延壽酒有除風濕、延年益壽功效、海芙蓉可以治療痛風、風濕、關節炎,其中「黃冠百子千歲酒」曾於民國74年4月30日的「第二屆台灣地區優良特產食品評鑑會」獲得金牌。

基本資訊

  • 撰寫者
    原典創思規劃顧問有限公司
  • 創作者
    東湧酒廠
  • 時間資訊
    出版日期
    1984
  • 媒體類型
    圖書及手冊
  • 地圖

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