〈有機茶園病蟲草害防治技術與資材利用〉,作者是行政院農業委員會茶業改良場曾信光助理研究員。有機茶園病蟲草害防治技術的意義,在於避免使用化學合成農藥來管理茶園的病蟲害。“退一步,海闊天空”借用老祖宗留下來的智慧,加上現代的科學技術,推行茶園的有機栽培,它最大的目的在於保護地球上自然環境,維護人類的健康,留給我們下一代有一個永續經營的環境。
茶園施行有機栽培的雜草管理,是不可使用殺草劑防除雜草,同時必需考量耕作者的勞資、茶樹與周圍雜草的生態環境及茶園的水土保持,進行整體的規劃管理。有機茶園的雜草管理,以下之防治技術提供參考:選擇性與適時除草、機械除草、地面敷蓋、種植綠肥作物覆蓋地面、人工除草及利用茶樹之自然遮蔭防草。


