美國四健會代表白朗（CHARLIEL.BROWN）和白愷琳小姐（DOVOTHYL.BICKLING）七月二十一日到台北附近士林的鄉村，做瞭解性的訪問，他們是於二十日抵達台北，將在台灣農村中作五個月的逗留。來自阿肯色州的白朗說，他在來中國以前，對中國的印象是「古老」．現在才知道事實並不如此。白朗對台灣每年可收三季稻谷感到興趣，他說，他家裡也種了三英畝的水稻，但每年只能收一次。恬靜樸素的白愷琳小姐說，她有烹飪的經驗和興趣，這次來中國訪問，一定要學做幾樣中國菜帶回美國去。白愷琳是科羅拉多州人，出生農家，有兩個弟弟和一個妹妹，她自己正在科羅拉多州大學讀會計，對縫飪、家庭佈置、閱讀和外國影片特別有興趣。二十歲的白朗，也是個農家子弟，現在阿肯色大學讀農科，將來也準備經營農場，對養牛很感興超，他已開始學中文，能夠寫出他的中國名字。農復會已經替他們安排好了訪問的日程，每人將輪流在八家農戶中居住。０００６、０００８－０００９、００１３－００１５白愷琳小姐在田裡學習刈稻００１９－００２５在泥濘的田裡，白愷琳小姐（右）把刈下的稻子交給白朗（左）去脫榖，這個工作，需要熟練，一位中國的農民正在旁邊指導。００３１－００３３白愷琳小姐（左）和白朗（右）在進餐時，向一位老農婦學習拿筷子。這是他們來到中國「必修」的課程。中央社記者秦炳炎攝五十年七月二十一日