本文件為行政院農業委員會茶業改良場魚池分場所藏手稿，文件產生日期不詳。主要記錄各種茶製造品種區別。

內容為(一)製造烏龍茶適合品種青心烏龍、青心大冇、大葉烏龍、硬枝紅心、白毛猴、烏金等品種。品質優良之品種:大葉烏、三叉枝蘭、紅心烏龍、黃心烏龍、紅心大冇、林口大葉烏、大烏尾種、青心早種等。品質中級之品種:黃柑、牛埔、貓耳、大葉竹葉等。品質不良之品種:枝蘭、不知春、臭青仔、蒔茶等。(二)製造包種茶適合品種青心烏龍、烏金、青心大冇、鐵觀音。大葉烏龍、埔心、青心早種、林口大葉烏、牛屎烏、金龜種等。硬枝紅心、貓耳、毛子、大葉竹葉、紅心大冇、三叉枝蘭、大湖尾、柑仔種、紅心烏龍等種。 黃柑、白毛猴、印度雜種、不知春、漢口種。綠茶製造適合品種大葉烏龍、青心大冇、青心烏龍。黃柑、台農一號、台農三號、台農七號、台農十一號、台農二十一號。 黃心烏龍、大湖尾、柑仔種。