本篇為1997年九月出版之臺灣茶葉起源特色,茶業改良場編輯,內容描述個茶區與特色茶葉介紹。名間鄉位於臺灣南投縣西部,松柏長青茶原名「埔中茶」或稱「松柏坑茶」,於1975年才命名為「松柏長青茶」。
名間鄉位於臺灣南投縣西部,濁水溪北岸,東鄰集集大山,北以新街旱溪鄰接南投市,西以八卦山斷崖為界。松柏長青茶原名「埔中茶」或稱「松柏坑茶」,西元1997年松柏嶺茶園多分佈在200至400公尺之間的臺地,面積達2,500公頃,是國內最大茶葉產區。2019年名間鄉茶園面積為2,016.6公頃。松柏坑於1975年蔣故總統經國先生在行政院長任内蒞臨巡視,因茶品香郁芬芳且茶樹長年翠綠,蔣經國特命名為「松柏長青茶」,使得名間茶打響知名度。名間鄉的茶樹品種多元豐富,從一開始的武夷品種、青心烏龍、青心大冇,到推廣的臺茶12號(金萱)、臺茶13號(翠玉),四季春、臺茶18號(紅玉)等,可說是擁有最豐富也多樣化品種的茶區。目前種植最大宗的莫不過來自北部的品種四季春。此茶樹非常適應松柏嶺的本地氣候及土壤環境,一年收穫達到七、八次,且四季春具有清花香,口感甘潤且茶湯馥郁芬芳,相當受消費者喜愛,目前已是名間鄉主力茶種。
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