跳到主要內容區塊

:::

臺灣各地區茶葉特色-新北市林口龍壽茶

本篇為1997年(民國86年)九月出版之臺灣茶葉起源特色,茶業改良場編輯,內容描述臺灣各產茶縣(市)鄉鎮茶葉特色介紹。茶農們在1980年代(民國70年)共同爲自己生產的茶取名為龍壽茶,成為當地的特產之一。林口所生產的茶屬於部分發酵半球型的烏龍茶。

林口位於臺灣省東北部,轄區遼闊,茶區多屬丘陵地,氣候涼爽,空氣濕潤,雨量充沛均勻,土壤深厚富有機質,良好的天然環境,極適合茶樹的生長及孕育出高品質的茶葉。林口當時滿滿都是茶園,也有許多製茶廠,如今因為都市開發快速而消失,現在的茶農,所擁有的茶園面積大都不大,但改走精緻路線、自產自銷。2019年(民國108年)林口區茶園面積為3公頃。茶農們在1980年代(民國70年)共同爲自己生產的茶取名為龍壽茶,成為當地的特產之一。林口所生產的茶屬於部分發酵半球型的烏龍茶,命名時取其「龍」字,再加上「壽」,表示「龍躍林口茶之鄉,壽益延年茶之功。一杯喉韻甘潤,再飲舒暢壽延,為品茗的最佳選擇。林口農會協助茶農銷售龍壽茶,設計新包裝、建立品牌形象,並依品質分級包裝。林口龍壽茶屬半球形茶,每年的四月到十一月為其盛產期,外觀條索緊結整齊、色澤墨綠、幼枝嫩葉連理,茶湯香氣撲鼻、色澤蜜黃,其特色為清香、滋味甘醇、圓滑滋潤、口齒生津、韻味持久。


基本資訊

  • 撰寫者
    李耘心
  • 創作者
    茶業改良場
  • 時間資訊
    出版日期
    1997
  • 媒體類型
    圖書及手冊
  • 地圖

本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析,以進行服務品質之改善。請點選"接受",若未做任何選擇,或將本視窗關閉,本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理,請參閱本站之隱私權宣告